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歴史ウォーク
第23回『味噌煮込みうどん』
味噌煮込みうどんの麺はどうして硬いの?その理由を探ってみよう!
#愛知県 #歴史 #グルメ #観光 #名物 #郷土料理
2023.11.15
第15回『半田の醸造(じょうぞう)文化』
酢や酒をつくる半田市の醸造文化が、江戸時代の寿司ブームを生んだってほんと?
#歴史 #観光 #愛知県 #グルメ #郷土料理
2023.03.01
第14回『岡崎城』
戦国武将の徳川家康が生まれた「岡崎城」って、一体どんなところなんだろう?
2023.02.01
第6回『岐阜の栗きんとん』
栗きんとんには、おせち料理と、岐阜県で生まれた和菓子の2種類あるって知っていた?
#歴史 #名物 #グルメ #郷土料理 #岐阜県
2022.05.24
第4回『岐阜の鵜飼』
アユ料理が名物の岐阜県。アユと関係の深い鵜飼はいつ、どうしてはじまったの?
#岐阜県 #歴史 #イベント #名物 #郷土料理 #観光 #グルメ
2022.05.22